by se měl pěstovat biopotraviny v půdě

By se měl pěstovat biopotraviny v půdě?


Zde je bitva děje v průmyslu organických hydroponie, technika pěstování rostlin

bez půdy. Debata dostane na samu podstatu co to znamená být "organický" a může změnit organických

jídlo je k dispozici obchod s potravinami propagovali.


Chcete-li se s označením jako ekologický, ovoce a zelenina jsou povinni být pěstovány bez genetické modifikace nebo

synthetic chemikálie a plnit další pravidla stanovená ministerstvem zemědělství. Ale co produkují

to není pěstované v blátě?


Hydroponické pěstování operace cirkulaci tekutiny živiny bohaté běžně calledcompost čaj, který obsahuje

všechny živiny vyrábět třeba růst – žádná půda. Mnoho zemědělců v hydroponické tvrdí jejich systém

chrání půdu tím, že ani používat. Rostou-li vyrábět bez umělých hnojiv a pesticidů vyloučen

v ekologické produkci říkají, jim mělo být dovoleno prodávat své zboží jako ekologické.


To je problém pro mnoho zemědělců, kteří říkají, že půda je základní složkou pro ekologickou produkci. Mnoho

Ekologičtí zemědělci říkají, že od jeho samého vzniku ekologického zemědělství byl postaven na udržování zdraví půdy. A některé

jsou obavy, že bude nižší než levnější produkty sklizené celoročně od hydroponických farem ve skladech

ceny jsou ekologické.


Ve svém jádru tento argument je jedním z mnoha vyskakování jako 43 miliard dolarů průmyslu organických exploduje v

popularita. Ostatní organické dilemata ohledně definice organické mořské plody, velikost ekofarmy a

Vytvoření skupiny odvětví pro lobbování a výzkum hrozí převrátit rychle se rozvíjející průmysl.


Chris Boeckmann je manažer Lincoln University ekologické farmy v centrální Missouri. Nedávno

kolega jeho postaven hydroponické systému na farmě, aby pěstovat salát.